Até algum tempo atrás, muitos europeus suspeitavam que os
animais fossem demönios disfarçados.
As execuções dos bichos endemoniados, pela forca ou pelo
fogo, eram espetáculos públicos tão exitosos como a queimação das bruxas
amantes de Satã.
No dia 18 de abril de 1499, na abadia francesa de Josafat,
perto de Chartres, um porco de trës meses de idade foi levado a um processo
criminal.
Como todos os porcos, ele não tinha alma nem razão, e havia
nascido para ser comido. Mas em lugar de ser comido, comeu: foi acusado de ter
almoçado um bebë.
A acusação não estava baseada em nenhuma evidëncia.
Na falta de provas, o porquinho passou a ser culpado quando
o promotor, Jean Levoisier, formado di Direito, alcalde-mor do mosteiro de
Saint Martin de Laon, revelou que a devoração tinha acontecido numa Sexta-Feira
Santa.
Então, o juiz ditou a sentença. Pena capital.
Galeano